Pesca de Rayas: Cómo Capturar este Gigante del Fondo

Hola. Soy David de Pescacosmar.com, tienda de pesca online. Hoy quiero hablarte sobre un tema que me emociona mucho: la pesca de raya.

La pesca de estos peces cartilaginosos ha sido una actividad habitual en la pesca artesanal de muchas regiones del mundo desde hace muchísimos años, tanto por el valor culinario que tiene la carne de esta especie, como por la emoción de enfrentarse a un animal tan potente.

Pesca de raya desde orilla

Pescar rayas definitivamente no es una tarea sencilla, principalmente por la gran potencia y fuerza que tienen estos peces bajo el agua debido a su particular morfología, con unas aletas enormes que le proporcionan una gran fuerza de nado y, por lo tanto, un tirón considerable cuando muerden el anzuelo.

¡Mucho cuidado con el aguijón!

Otro aspecto que no debes dejar de tener en consideración al salir a la pesca de raya es el riesgo latente que presenta su aguijón, que en muchas ocasiones es venenoso y puede provocar una herida muy dolorosa, incluso en un hombre adulto.

Estoy seguro que, igual que me sucede a mí, te emocionas de tan solo pensar en el momento en que puedas recuperar un buen ejemplar, pero te advierto que la pesca de rayas en el mar no es tarea sencilla y por eso me he dedicado a escribir este post, para transmitir los conocimientos que he adquirido en mi experiencia y ayudarte a que tengas una jornada de pesca maravillosa.

Bueno, primero lo primero…

Conociendo a la raya

Las rayas son peces marinos con un cuerpo ancho y aplanado en forma de disco, que usan para camuflarse contra el fondo arenoso. Están emparentadas con los tiburones, ya que ambos son peces cartilaginosos: su esqueleto está hecho de cartílago en lugar de huesos sólidos.

Raya camuflada en el fondo arenoso, con la cola y el aguijón bien visibles.

Su rasgo físico principal es esa forma aplanada, con dos aletas pectorales que, al nadar, se mueven lenta y suavemente de arriba hacia abajo. Al final del cuerpo tienen una cola que puede llegar a medir varias decenas de centímetros y que, en la mayoría de especies, está armada con un aguijón ponzoñoso que puede ser altamente doloroso.

¿Raya y mantarraya son lo mismo? No. Es un error muy habitual, pero se trata de animales distintos. La raya (familias Rajidae y Dasyatidae) vive pegada al fondo, se alimenta de pequeños invertebrados y es la que de verdad se captura con caña y cebo — es la protagonista de esta guía. La mantarraya (género Manta, con su llamativo aleteo que ha hecho que algunos buzos las apoden «aves de mar») es un animal pelágico que se alimenta filtrando plancton, no puede capturarse con cebo y está protegida por CITES desde 2013 (clasificada como especie «en peligro» por la UICN). No es un objetivo de pesca deportiva.
Así se desplazan las auténticas mantarrayas: en grandes grupos migratorios por aguas abiertas — un comportamiento muy distinto al de la raya de fondo que buscamos en esta guía.

Tipos de raya

En aguas españolas, tanto en el Atlántico como en el Mediterráneo, existen varias especies de raya con las que te puedes encontrar. Estas son las más habituales:

Raya de clavos (Raja clavata)

Es la especie de raya más común y la más apreciada para pesca, tanto por la captura en sí como por su valor en la mesa: es un buen comestible y se vende habitualmente en pescaderías. Las hembras pueden alcanzar hasta 120 cm de longitud (raramente algo más) y un peso de 2-4 kg, aunque los ejemplares más grandes pueden superar los 10 kg. Vive sobre fondos de arena o fango, generalmente sin pasar de los 300 metros de profundidad.

Otras especies frecuentes: pastinaca y águila marina

La raya látigo o pastinaca (Dasyatis pastinaca) es habitual en todo el Mediterráneo y también se pesca a nivel deportivo, aunque a diferencia de la raya de clavos no se considera un buen comestible. El águila marina (Myliobatis aquila) es otra especie que puedes encontrar en tus salidas, reconocible por su cabeza abultada; tampoco se aprovecha habitualmente para consumo. Ambas se identifican fácilmente porque, a diferencia de la raya de clavos, tienen la cola larga y fina en forma de látigo.

Alimentación de la raya

La raya no destaca por tener buena vista, así que los cebos de colores o muy vistosos no suponen una gran diferencia. En cambio, tiene un sentido del olfato muy desarrollado, que usa para localizar en el fondo pequeños crustáceos, moluscos, gusanos y peces pequeños, que constituyen la base de su dieta. Por eso las carnadas con mucho olor son las que mejor funcionan, como veremos más adelante.

Hábitat y comportamiento

Es una especie muy común en fondos de arena o fango, tanto cerca de la costa como algo más adentro, en el Atlántico y en el Mediterráneo. Suele permanecer parcialmente enterrada para camuflarse de sus depredadores y para acechar a sus presas.

Se trata de un animal más bien solitario o que se mueve en grupos pequeños, de hábitos principalmente nocturnos: la mayor parte de su actividad de alimentación se concentra desde el atardecer hasta el amanecer, lo que condiciona bastante cuándo conviene salir a pescarla.

¿Cómo pescar rayas?

Como en el caso de casi cualquier tipo de pesca, es posible pescar rayas con una gran variedad de técnicas diferentes. Sin embargo, las más populares por su efectividad son la pesca de palangre de fondo y la pesca a fondo con carrete en mano.

Te dejo este vídeo en el que se muestra la captura de una raya desde embarcación. No te lo pierdas:

El equipo adecuado para pescar rayas

Lo primero que hay que tener en cuenta antes de salir a pescar rayas es que estos animales son muy fuertes, por lo que todo el equipo debe ser de buena calidad y de acción pesada si no queremos quedarnos a medias en la faena.

No solo te hablo un poco sobre el tipo de equipo que vas a necesitar en la pesca de raya, también te dejo algunos enlaces a equipos concretos que me han funcionado bien en esta exigente modalidad.

La caña:

Es necesaria una caña de acción fuerte o muy fuerte (se recomienda un mínimo de 250 gramos de acción para soportar el tirón), de al menos unos 4 metros de longitud para que sea capaz de aportar fuerza a la hora de la recuperación de la presa.

Dentro de nuestro catálogo de cañas de embarcación encontrarás varias opciones de acción fuerte adecuadas para este tipo de pesca:

Ver cañas de embarcación →

El carrete:

Un carrete de alta resistencia también será necesario. Preferiblemente inclínate por uno que te permita enrollar unos 200-300 metros de hilo (la idea es llegar al fondo) y con un freno de buena potencia.

Te recomiendo:

Carrete Trabucco Vektor FD Bobinado

Carrete Trabucco Vektor FD Bobinado

Carrete de rodamiento de larga vida y embrague delantero micrométrico, con freno de buena potencia y cola de fundición de aluminio. Sencillo, eficaz y duradero — válido tanto para la pesca a fondo como para otras muchas técnicas.

El hilo:

El hilo tiene que ir de la mano con el resto del equipo pesado. Necesitarás una línea resistente si no quieres que la raya la rompa fácilmente. Un hilo que resista unos 20 kg será suficiente.

Te recomiendo:

Hilo de pesca de fluorocarbono Gorilla UC4

Hilo de fluorocarbono Gorilla UC4

El Gorilla UC4 de Tubertini es uno de los hilos más usados por los pescadores en todas las modalidades de pesca — una línea de confianza para aguantar el tirón de una buena raya.

El anzuelo:

El tema del anzuelo es sencillo: vas a necesitar anzuelos reforzados de buen tamaño (recuerda que estás buscando una captura de dimensiones retadoras). Si planeas hacer un palangre de fondo, consigue bastantes.

Te recomiendo:

Anzuelos Sasame DH Point Chinu F-930

Anzuelos Sasame DH Point Chinu F-930

Anzuelo torcido con un rebaje junto a la pata que facilita que el empatado quede oculto y que el cebo se encarne con más facilidad — un básico fiable para espáridos y otras especies de fondo como la raya.

Mejor lugar para pescar rayas

Las rayas tienen por costumbre permanecer siempre cerca del lecho marino, donde utilizan la arena para camuflarse de sus depredadores naturales, así que ese es un buen lugar para comenzar a buscar.

A pesar de que es posible la pesca de raya desde la orilla, adentrarte algo más en el agua puede aumentar considerablemente tus probabilidades de recuperar un buen ejemplar adulto.

Es importante usar una línea larga, ya que estas criaturas pasan la mayor parte del tiempo muy cerca del lecho marino y es llevando la carnada hasta el fondo como puedes conseguir pescarlas.

La hora es otro factor decisivo en la captura de las rayas: estos animales tienen su mayor actividad durante la noche, así que tendrás la mejor oportunidad de conseguirlas si sales de pesca antes del amanecer.

Carnada para pescar rayas

Como en el caso de cualquier pesca, usar la carnada indicada puede hacer la diferencia entre el éxito y el fracaso.

Algo que debes saber es que la raya no destaca por tener buena vista, así que los cebos de colores o luminosos no suelen marcar una diferencia real.

En cambio, sí es conocida por tener un sentido del olfato muy agudo, así que las carnadas orgánicas con mucho olor te vendrán mucho mejor.

En general nos pueden servir pequeños trozos de sardina, y los gusanos son buena alternativa; los pequeños cangrejos también pueden ser altamente efectivos para pescar rayas.

Consejos útiles en la pesca de rayas

  • Utiliza siempre guantes gruesos al manipular tu presa. Incluso estando muerta puedes pincharte con el aguijón.
  • En la medida de lo posible, evita subir una raya viva a tu embarcación.
  • Las rayas son animales de hábitos nocturnos, así que intenta salir de pesca bastante antes del amanecer.
  • Los fondos de arena cercanos a zonas rocosas suelen dar buenos resultados.

Preguntas frecuentes sobre la pesca de raya

¿Es peligroso el aguijón de la raya?
Sí, el pinchazo puede ser muy doloroso porque suele llevar veneno. El primer auxilio habitual es sumergir la zona en agua lo más caliente que se pueda tolerar (el calor ayuda a descomponer el veneno) y acudir después a un centro médico, sobre todo si el dolor no cede o hay signos de reacción alérgica.
¿Se puede comer la raya que se pesca?
Depende de la especie. La raya de clavos (Raja clavata) sí es un buen comestible y se vende habitualmente en pescaderías. La pastinaca y el águila marina, en cambio, no se consideran especies de interés gastronómico.
¿Cuál es la mejor hora para pescar rayas?
La noche y las horas previas al amanecer, ya que es cuando la raya tiene su mayor actividad de alimentación cerca del fondo.

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